Après vous avoir présenté les contextes d’évaluation du bien-être animal, puis vous avoir détaillé le processus d’intégration, qui permet de passer d’un score individuel de bien-être à un score global de l’élevage, nous vous présentons le protocole de référence en matière d’évaluation du bien-être animal. Il s’agit du protocole Welfare Quality® qui a fait l’objet de recherches scientifiques poussées et qui permet d’évaluer de façon objective le bien-être des porcs, des bovins et des volailles en élevage.
L’objectif de ce protocole était d’avoir une évaluation objective du bien être des animaux dans un élevage
LUC MOUNIER
Au programme
- 0:12 : Qu’est-ce que le protocole Welfare Quality ?
- 0:39 : Quel est l’objectif du protocole Welfare Quality ?
- 0:47 : De quoi dépend le protocole Welfare Quality ?
- 1:00 : Quels en sont les principes ?
- 1:50 : Les 12 critères et leurs indicateurs
- 2:41 : L’obtention de scores et leur regroupement
- 3:39 : Une évaluation objective
à retenir
- Le protocole Welfare Quality est un protocole de référence en matière d’évaluation du bien-être que ce soit en bovins, en porcs ou en volailles.
- Il comprend plusieurs principes eux-mêmes subdivisés en critères. L'étude détaillée de l'ensemble permet ensuite un regroupement pour obtenir une note globale relative au bien-être des animaux.
- Les principes du protocole Welfare Quality s'appuient sur une évaluation positive du bien-être et non sur une absence de mal être.
CHIFFRE CLÉ
Nombre de principes pour l’évaluation du bien-être animal : bonne alimentation, bon logement, bonne santé, respect du comportement propre à l’espèce
L’objectif de ce protocole était d’avoir une évaluation objective du bien être des animaux dans un élevage
LUC MOUNIER
