Après vous avoir présenté les contextes d’évaluation du bien-être animal, puis vous avoir détaillé le processus d’intégration, qui permet de passer d’un score individuel de bien-être à un score global de l’élevage, nous vous présentons le protocole de référence en matière d’évaluation du bien-être animal. Il s’agit du protocole Welfare Quality® qui a fait l’objet de recherches scientifiques poussées et qui permet d’évaluer de façon objective le bien-être des porcs, des bovins et des volailles en élevage.
Pour en savoir plus sur l’évaluation du bien-être animal :