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Après vous avoir présenté les contextes d’évaluation du bien-être animal, puis vous avoir détaillé le processus d’intégration, qui permet de passer d’un score individuel de bien-être à un score global de l’élevage, nous vous présentons le protocole de référence en matière d’évaluation du bien-être animal. Il s’agit du protocole Welfare Quality® qui a fait l’objet de recherches scientifiques poussées et qui permet d’évaluer de façon objective le bien-être des porcs, des bovins et des volailles en élevage.
![](https://chaire-bea.vetagro-sup.fr/wp-content/uploads/2023/01/guillements-vert-debut.png)
L’objectif de ce protocole était d’avoir une évaluation objective du bien être des animaux dans un élevage
![](https://chaire-bea.vetagro-sup.fr/wp-content/uploads/2023/01/guillements-vert-fin.png)
LUC MOUNIER
Au programme
- 0:12 : Qu’est-ce que le protocole Welfare Quality ?
- 0:39 : Quel est l’objectif du protocole Welfare Quality ?
- 0:47 : De quoi dépend le protocole Welfare Quality ?
- 1:00 : Quels en sont les principes ?
- 1:50 : Les 12 critères et leurs indicateurs
- 2:41 : L’obtention de scores et leur regroupement
- 3:39 : Une évaluation objective
à retenir
- Le protocole Welfare Quality est un protocole de référence en matière d’évaluation du bien-être que ce soit en bovins, en porcs ou en volailles.
- Il comprend plusieurs principes eux-mêmes subdivisés en critères. L'étude détaillée de l'ensemble permet ensuite un regroupement pour obtenir une note globale relative au bien-être des animaux.
- Les principes du protocole Welfare Quality s'appuient sur une évaluation positive du bien-être et non sur une absence de mal être.
CHIFFRE CLÉ
Nombre de principes pour l’évaluation du bien-être animal : bonne alimentation, bon logement, bonne santé, respect du comportement propre à l’espèce
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L’objectif de ce protocole était d’avoir une évaluation objective du bien être des animaux dans un élevage
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LUC MOUNIER