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Webinaire – “L’éthologie appliquée à l’élevage”, une question de bien-être animal
La préoccupation pour le bien-être animal tient une place grandissante au sein des attentes du grand public mais aussi des travaux de recherche scientifiques. L’objectif des chercheurs est ainsi de déterminer les facteurs et causes de bien-être afin d’aider les professionnels de plus en plus soucieux d’améliorer les conditions de vie de leurs animaux et la relation qu’ils entretiennent avec ces derniers à mieux prendre en compte leurs besoins. De fait, le gain y est multiple : l’augmentation du confort de leurs animaux, mais également une amélioration du plaisir et de la sécurité au travail, ainsi qu’une productivité accrue.
Parmi les moyens déployés pour mieux appréhender les besoins des animaux, l’étude de leurs comportements, également appelée éthologie, paraît un outil scientifique incontournable. Dans cette optique, le 9 février dernier, l’Association française des journalistes agricoles (AFJA) a organisé un webinaire sur le thème de l’éthologie appliquée à l’élevage afin de mettre en lumière ses retombées en termes de bien-être animal et de confort au travail pour l’éleveur. Pauline Garcia, éleveuse de bovins allaitants et comportementaliste animalière, et Luc Mounier, responsable de la chaire bien-être animal à VetAgro Sup sont ainsi intervenus pour aborder la question et en présenter les enjeux.
Le cœur du propos : rappeler les besoins des bovins, souligner leur sensibilité aux états émotionnels de leur éleveur, mais également apprendre à reconnaître et repérer les comportements anormaux signe d’une situation de mal-être.
Pour en savoir plus sur le webinaire, vous pouvez consulter cet article.
Nous vous invitons également à visionner cette vidéo qui rassemble plusieurs extraits tirés de la conférence.
La Chaire en visite chez Pauline Garcia, éleveuse et comportementaliste
Visite de la chaire bien-être animal VetAgro Sup chez Pauline Garcia, éleveuse de bovins allaitants et comportementaliste animalier avec Michel Tranvoiz, éleveur de bovin laitier chez Danone.
Danone, par l’intermédiaire de son fond Ecosystem, a mis en place quatre projets de « ferme pilote » ayant pour objectif de promouvoir les bonnes pratiques en matière de bien-être des vaches laitières et de les diffuser au plus grand nombre.
La chaire bien-être animal a été sollicitée pour participer au projet ferme pilote dédié spécifiquement à l’approfondissement des relations humain-animal et à ses retombées en matière de bien-être animal mais aussi de confort, satisfaction et sécurité au travail de l’humain. Michel Tranvoiz, éleveur de vaches laitières dans le Lot, qui entretient déjà une excellente relation avec ses vaches (en témoigne cette vidée tournée à l’occasion d’un précédent rendez-vous BEA), se prête à l’exercice !
Pour mener à bien la première étape du projet, les membres de la chaire bien-être ainsi que Michel Tranvoiz, accompagné de Gilles Epeche technicien chez Danone, se sont donnés rendez-vous le 4 mars, dans le Cantal, chez Pauline Garcia, comportementaliste animalier, pour assister à une formation théorique et pratique sur la perception sensorielle des bovins et sur la construction de la relation humain-animal.
Après une matinée studieuse centrée autour de la théorie, place à la pratique ! A l’aide de ses brosses et de ses objets d’enrichissements – au look retro et colorés ! – Pauline Garcia évolue avec aisance au milieu de ses bovins et dispense des conseils en matière d’initiation à la nouveauté, aux petits soins locaux, tout en travaillant à l’approfondissement du lien de confiance avec chacun de ses animaux… Tant de pratiques qui pourront être mises en place chez Michel Tranvoiz et chez de nombreux autres éleveurs.
Les vaches se prêtent en tout cas, pour la majorité, avec aisance au jeu. Une petite curieuse est même venue en catimini observer ce qui se passait…
Restez attentif pour les prochaines étapes du projet !
En attendant, pour en savoir plus sur l’éthologie appliquée à l’élevage, vous pouvez consulter notre compte-rendu du webinaire dispensé par Pauline Garcia et Luc Mounier. Vous pouvez également parcourir la chaîne Youtube de Pauline Garcia.
