En décembre 2020, Luc Mounier était l’invité de l’émission « Les mots de l’info » diffusée sur France Info. Réalisée en compagnie de l’éleveur Etienne Fourmont, cette interview était l’occasion de rappeler l’expertise proposée par la Chaire partenariale bien-être animal. Au programme, définition du bien-être animal, attentes sociétales grandissantes mais aussi principe de « One Welfare » (un seul bien-être).
On ne parle pas de bien-être animal en abattoir, on parle à la rigueur de protection animale ou de bientraitance »
LUC MOUNIER
à retenir
- Le bien-être est à la fois un état mental et physique. C'est la façon dont un animal perçoit son environnement qui va être à l'origine de son bien-être
- Le grand public montre un intérêt croissant pour le bien-être des animaux d'élevage, intérêt qui concerne également de plus en plus les animaux de compagnie (question de l'hypertype par exemple)
- Face à cette attente sociétale les éleveurs cherchent à modifier de plus en plus leurs pratiques pour améliorer le bien-être de leurs animaux, malgré parfois des investissements conséquents
- Améliorer le bien-être de ses animaux est bénéfique pour l'éleveur (principe "One Welfare" ou "Un seul bien-être")
On ne parle pas de bien-être animal en abattoir, on parle à la rigueur de protection animale ou de bientraitance »
LUC MOUNIER
