02/05/2024 : Peut-on attribuer à un produit d’origine animale — viande, fromage, œufs, etc. — une note qui évaluerait le bien-être de la vache ou la poule qui l’a fourni ? L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) s’est penchée sur la question, en publiant le 2 mai un rapport et une proposition d’étiquetage.