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Tag Archives: Eleveurs

Interview- Comment DUC prend-il en compte le bien être des volailles à chaque étape de production avec Stéphane Poirier ?

Stéphane Poirier, responsable qualité amont chez DUC, nous présente son entreprise DUC, spécialisées dans la production de volailles françaises. Il évoque également les démarches mises en place par DUC pour intégrer la prise en compte le bien-être des animaux à chaque étape de production.

Au programme :

  • 00:00 : Présentation de Stéphane Poirier
  • 00:16 : Qu’est ce qui fait la spécificité de DUC ?
  • 0:33 : Pouvez-vous nous décrire votre rôle dans le groupe ?
  • 0:50 : Comment traitez-vous la question du bien-être animal ?
  • 1:45 : S’agit-il plus d’obligations, d’incitations ou de formations ?
  • 2:18 : Pouvez-vous nous citer quelques exemples ?
  • 3:13 : Souhaitez-vous ajouter quelque chose ?

Quel est pour vous l’élevage de demain ? Micro-trottoir au Sommet de l’Elevage

A l’occasion du Sommet de l’élevage, la Chaire bien-être animal est venue à la rencontre des visiteurs pour leur poser quelques questions sur le bien-être animal et l’élevage ! Un bon moyen de découvrir votre opinion de citoyen éleveur et/ou consommateur !

Species sheet – All about dairy cows!

You can’t start the day without a drop of milk in your coffee, or wouldn’t consider eating pasta without cheese? But what do you really know about dairy cows, their size, weight, life expectancy, cognitive abilities, social behaviour, etc.?

Let us discover in pictures the main characteristics of Annabelle, our dairy cow!