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«Nous défendons un choix végétarien quotidien». La tribune de 20 députés de la majorité

02/04/2021 : « Ces menus permettraient de réduire considérablement notre empreinte carbone, de limiter la consommation d’espace liée à leur production et les pollutions diffuses […] Les menus végétariens coûtent moins cher en matières premières : nous souhaitons que ces économies réalisées favorisent une montée en gamme des approvisionnements, bénéfique à nos éleveurs français »

Source : L’Opinion