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En Bourgogne, Émilie Jeannin prend la (viande) charolaise par les cornes

01/05/2021 : Une paysanne bourguignonne défend un élevage respectueux de la nature, de l’animal et du consommateur. La seule vraie bonne viande provient de troupeaux nourris à l’herbe et abattus sans souffrance. La preuve par Le Bœuf éthique.

Source : Marianne